La cuisine française.... Tout le monde aime la cuisine française; mais qu'en sait-on?

Y a-t-il une cuisine française? Est-ce qu'il y a vraiment 365 fromages en France? Quel vin choisir avec le gigot? Qu'est-ce que c'est que la haute cuisine? Napoléon savait-il faire la cuisine? Qui était le premier cuisinier décoré de la Légion d'Honneur? Qui sont les cuisiniers qui ont enthousiasmé le plus grand nombre de clients à travers le monde - sans avoir jamais eu un restaurant? Quelle est la capitale gastronomique de la France? Met-on la table de la même manière que chez nous? De quelle région viennent les truffes? Que veut dire appellation contrôllée? Que fait le sommelier?   Il y a tant de choses à savoir au sujet de la gastronomie française. Allons en France pour découvrir quelques secrets de la cuisine française et goûtons voir ....